Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- АЗУ ПО-ТАТАРСКИ. Тест-обзор плиты "KITFORT". Татарская кухня. ☆ Дастархан
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ. Тест-обзор плиты "KITFORT". Татарская кухня. ☆ Дастархан HD
00:02:55
Индукционная плита Kitfort как у меня -
Индукционная плита Kitfort на сайте производителя -
Азу по-татарски
Мясо - 300 г.
Лук- 200 г.
Курдючный жир - 20 г.
Помидоры - 400 г.
Соленые огурцы - 250-300 г.
Картофель - 300-400 г.
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.
Чеснок 3 зубчика
Петрушка - 1 пучок.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Вода - 100 мл.
Для начала от помидор отделим плодоножку и сделаем к низу крестообразные надрезы. Отпускаем в кипяток на 1 минуту. Теперь снимаем кожицу. Нарежем их на дольки. Соленые огурцы очистим от кожуры и нарежем брусочками. Мясо и картошку тоже нарежем брусочками. А лук полукольцами.
Нагреваем казан, выкладываем курдючный жир и полностью растопим его, шкварки убираем. Добавим немного растительного масла и выкладываем мясо. Жарим его до румяной корочки. Следом добавляем лук и также обжариваем. Отправляем помидоры и томатную пасту. Перемешаем, добавим воду. Уменьшаем температуру до минимума. Тушим 20 минут. В это же время нагреваем сковороду с маслом и жарим картофель до полуготовности. Добавим соль. Убираем картофель и отправляем огурцы и тоже обжариваем до легкой корочки. Теперь выкладываем картофель и огурцы в казан, перемешаем немного и попробуем, по вкусу добавляем соль и перец, затем мелко измельченный чеснок и петрушку, после чего перемешаем и выкладываем лавровый лист. Держим на слабом огне до готовности примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Индукционная плита Kitfort на сайте производителя -
Азу по-татарски
Мясо - 300 г.
Лук- 200 г.
Курдючный жир - 20 г.
Помидоры - 400 г.
Соленые огурцы - 250-300 г.
Картофель - 300-400 г.
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.
Чеснок 3 зубчика
Петрушка - 1 пучок.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Вода - 100 мл.
Для начала от помидор отделим плодоножку и сделаем к низу крестообразные надрезы. Отпускаем в кипяток на 1 минуту. Теперь снимаем кожицу. Нарежем их на дольки. Соленые огурцы очистим от кожуры и нарежем брусочками. Мясо и картошку тоже нарежем брусочками. А лук полукольцами.
Нагреваем казан, выкладываем курдючный жир и полностью растопим его, шкварки убираем. Добавим немного растительного масла и выкладываем мясо. Жарим его до румяной корочки. Следом добавляем лук и также обжариваем. Отправляем помидоры и томатную пасту. Перемешаем, добавим воду. Уменьшаем температуру до минимума. Тушим 20 минут. В это же время нагреваем сковороду с маслом и жарим картофель до полуготовности. Добавим соль. Убираем картофель и отправляем огурцы и тоже обжариваем до легкой корочки. Теперь выкладываем картофель и огурцы в казан, перемешаем немного и попробуем, по вкусу добавляем соль и перец, затем мелко измельченный чеснок и петрушку, после чего перемешаем и выкладываем лавровый лист. Держим на слабом огне до готовности примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/azu-po-tatarski-test-obzor-plity-kitfort.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!