Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов вчера в 23:42 | 0 комментариев
Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов
Изысканный и сытный салат из курицы с ананасом по классическому рецепту, используемый для приготовления низкокалорийного блюда, понравится многим гурманам и особенно представительницам прекрасного...
Подробнее
Царский салат с креветками вчера в 22:31 | 0 комментариев
Царский салат с креветками
Очень простой и вкусный салат с креветками вы сможете приготовить по моему быстрому пошаговому рецепту. В этом рецепте отвариваются только креветки и куриные яйца, а они готовятся очень быстро....
Подробнее
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов 17 февраля 2019 | 0 комментариев
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов
Горячие бутерброды на сковороде - это идеальный вариант вкусно накормить семью в утренние часы. Завтрак получается быстрым и сытным. В предложенных рецептах вы узнаете все...
Подробнее
Жульен с грибами и курицей 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Жульен с грибами и курицей
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Подробнее
Салат "Шанталь" 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Салат "Шанталь"
Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то...
Подробнее

Классический тирамису в домашних условиях

Десерты Рейтинг: +1 Голосов: 1 197 просмотров

Тирамису - это очень вкусный, воздушный и нежный десерт, который можно быстро приготовить в домашних условиях. С помощью этого рецепта вы сможете быстро приготовить тирамису прямо у себя дома.

 

Ингредиенты для приготовления классического домашнего тирамису

  •  Яйца - 6 шт
  •  Сахар - 150 грамм
  •  Печенье - 250 грамм
  •  Кофе - 300 мл
  •  Коньяк - 50 мл
  •  Сыр сливочный «Маскарпоне» - 500 грамм
  •  Какао-порошок - для украшения, по вкусу

 

Приготовление классического домашнего тирамису

Перед приготовлением вам следует учесть, что яйца в конечном блюде будут в необработанном термически виде, поэтому позаботьтесь о том, чтобы они были свежие- ДО начала приготовления.

1. У яиц отделите желтки от белков. Желтки хорошенько взбейте венчиком вместе с половиной приготовленного сахара до образования белой пушистой массы.

2. Также венчиком взбейне немного сливочный сыр, но не переусердствуйте.

3. Взбейте белки, потом добавьте остаток сахара и снова хорошо взбейте. Взбивать надо до такой степени густоты, чтобы при переворачивании чашки белки не выливались.

4. Аккуратно, используя лопатку, соедините обе массы.

5. Берём достаточно глубокую тарелку, в которую выливаем крепкий (холодный) кофе и коньяк. Если вам противопоказано употребление улкоголя, от него можно отказаться или заменить на фруктовый сок.

6. После этого начинаем собирать тирамису: каждое печенье промакиваем несколько секунд в кофе (с коньяком или с соком) ТОЛЬКО С ОДНОЙ СТОРОНЫ, а затем складываем в форму.

7. Покрываем кремом и снова повторяем.
После конечной укладки ставим готовый тирамису в холодильник на несколько часов, а перед подачей на стол посыпаем по вкусу какао-порошком. Также можно добавить для украшения и разнообразия вкуса поверх, к примеру, клубничку.
Домашний тирамису готов!

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Лимонад "Домашний"
Лимонад "Домашний"
В разделе: Напитки
Если вы хотите быстро приготовить напиток для своих домашних, или у вас намечается застолье, а времени совсем нет- вас выручит рецепт приготовления лимонада "Домашний". Готовится он быстр...
Как быстро приготовить скумбрию в домашних условиях
Как быстро приготовить скумбрию в домашних условиях
В разделе: Закуски
Что может быть вкуснее малосольной рыбки да с горячей картошечкой?! Абсолютно все обожают это блюдо. Но купить в магазине малосолёную скумбрию достаточно накладно. Цены просто кусаются! 
Как засолить сало в домашних условиях рецепт с видео
Как засолить сало в домашних условиях рецепт с видео
В разделе: Разное
Как правильно засолить сало? Если вы задавались этим вопросом, то эта статья вам поможет. Мы расскажем вам несколько рецептов прекрасной засолки сала
Салат Пасхальный кулич
Салат Пасхальный кулич
В разделе: Салаты
Пасхальный кулич можно можно не только испечь, но и, приготовив сытный и вкусный салат, оформить его в виде символа Пасхи. Если вы хотите удивить своих родных и близких кулинарным шедевром, то приг...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!